鱼虾加工废水中含有大量有机物、悬浮物以及高浓度的氨氮、磷等污染物，如果不经过有效处理直接排放，将对环境造成严重污染。为了应对这一挑战，鱼虾加工废水处理设备应运而生。本文将详细介绍鱼虾加工废水处理设备的类型、原理、应用及其优势。

一、鱼虾加工废水的特点

鱼虾加工废水主要来源于清洗、切割、脱壳、煮沸等工艺过程，具有以下几个显著特点：

1.高有机物含量：废水中含有大量的鱼虾残渣、血水、蛋白质、脂肪等有机物质。

2.高悬浮物浓度：废水中悬浮物浓度高，主要包括鱼鳞、碎壳、肉屑等。

3.高氨氮和磷含量：由于鱼虾体内含有较高的氮、磷元素，废水中氨氮和磷含量较高。

4.盐分含量高：部分加工工艺中使用盐腌制，导致废水中盐分较高。

这些特点使得鱼虾加工废水处理的难度较大，需要采用高效的处理设备和工艺。

二、鱼虾加工废水处理设备的类型

根据处理工艺和技术的不同，鱼虾加工废水处理设备主要分为以下几种类型：

1.物理处理设备：

-格栅除污机：用于去除废水中的大颗粒悬浮物和杂质。

-沉淀池：利用重力作用使悬浮物沉淀分离。

-气浮机：通过向水中充入气体使悬浮物浮上水面，便于去除。

2.化学处理设备：

-混凝沉淀设备：通过投加混凝剂使细小悬浮物凝聚成大颗粒，然后沉淀去除。

-消毒设备：采用氯、臭氧等消毒剂对废水进行消毒，去除病原微生物。

3.生物处理设备：

-生物滤池：利用滤料上的生物膜降解废水中的有机物。

-活性污泥法设备：通过培养微生物降解废水中的有机物和氨氮。

-厌氧反应器：在无氧条件下利用厌氧微生物处理高浓度有机废水。

4.膜处理设备：

-超滤膜：用于去除废水中的悬浮物和部分溶解性有机物。

-反渗透膜：通过高压作用去除废水中的溶解性盐分和有机物。

三、鱼虾加工废水处理设备的原理

5.物理处理原理

物理处理主要依靠物理作用，如重力、筛滤和气浮等。格栅除污机通过机械筛滤去除大颗粒悬浮物，沉淀池利用重力作用使悬浮物沉降，气浮机则通过引入气泡使悬浮物浮起，便于收集和去除。

6.化学处理原理

化学处理依靠化学反应去除污染物。例如，混凝沉淀法通过加入混凝剂，使废水中的细小悬浮物凝聚成大颗粒，然后沉淀分离；消毒设备通过投加消毒剂，杀灭废水中的病原微生物，保障出水水质安全。

7.生物处理原理

生物处理利用微生物的新陈代谢作用降解废水中的有机物和氨氮。生物滤池通过滤料上的生物膜降解有机物，活性污泥法则通过培养悬浮的微生物处理废水中的污染物，厌氧反应器在无氧条件下处理高浓度有机废水。

8.膜处理原理

膜处理技术通过膜的物理筛分作用去除废水中的悬浮物、溶解性有机物和盐分。超滤膜用于去除大分子有机物和悬浮物，反渗透膜则在高压作用下去除废水中的溶解性盐分和小分子有机物。

四、鱼虾加工废水处理设备的应用

鱼虾加工废水处理设备广泛应用于各类水产品加工厂，包括鱼类加工、虾类加工、贝类加工等。通过合理配置处理设备，能有效去除废水中的污染物，达到国家排放标准，减少对环境的污染。

五、鱼虾加工废水处理设备的优势

1.高效去除污染物：能够高效去除废水中的悬浮物、有机物、氨氮和磷等污染物，确保出水达标。

2.处理工艺多样：综合采用物理、化学、生物和膜处理等多种工艺，适应不同类型的鱼虾加工废水。

3.运行稳定：设备设计合理、运行稳定，维护简便，适合长期运行。

4.节能环保：采用节能技术，降低运行成本，同时减少对环境的二次污染。

5.智能控制：现代化的鱼虾加工废水处理设备配备智能控制系统，实现自动化管理，提高处理效率。