阅读时间<2分钟

　　在蔬菜加工行业，不同加工方式都伴随着废水的产生，这些废水需要经过处理才能达到环保要求。本文由蔬菜清洗废水处理设备|厂家乐中环保为您详细介绍蔬菜清洗废水处理设备及工艺流程，以帮助您更好地理解废水处理的过程和设备构造。

1.蔬菜清洗加工方式及废水产生

蔬菜加工方式多种多样，包括腌制、脱水、蔬菜提取物等。每种方式都伴随着废水的产生，其中包括高浓度的有机物、悬浮物、氨氮、盐等污染物。以下是两种主要的蔬菜加工方式及其废水特点：

1.1腌制蔬菜

腌制蔬菜过程包括蔬菜清洗、腌渍、清洗整理、沥水、调味配卤等步骤。这些工艺会排放大量废水，其中腌制过程使用大量盐，导致废水中盐分浓度较高，增加了处理难度。

1.2脱水蔬菜

脱水蔬菜加工包括蔬菜清洗、脱水、脱盐、压榨、杀菌、烘干、糖浸等步骤。这些过程产生的废水COD浓度高达3000mg/L，含有大量悬浮物和氨氮污染物，需要不同的处理方法。

2.蔬菜清洗废水的主要污染物

蔬菜加工废水含有多种污染物，包括有机物、悬浮物、加工所需物质和加工产生物质。其中，有机物包括碳水化合物、果胶、蛋白质、氨基酸等，还可能带有泥土、菜叶碎块以及调味料残留物。

3.蔬菜清洗废水处理方法

3.1预处理

预处理阶段通过调节水质、物理拦截和物化处理来净化废水。物化处理中常用的方法是混凝沉淀法，通过酸碱调节pH值、投加PAC、PAM等药剂，将悬浮物絮凝成矾花，然后通过斜管沉淀池实现固液分离。

3.2生物处理

生物处理阶段依赖多种微生物的作用，去除废水中的氨氮和有机物。对于含盐废水，可以使用耐盐菌来处理，后续可以采用物理化学方法去除盐。对于高浓度废水，可采用厌氧生物处理，如UASB反应器，将有机物分解成二氧化碳和甲烷，高效去除COD。

3.3生物脱氮工艺

蔬菜加工废水中的氨氮可通过成熟的脱氮工艺如A/O、A2/O等去除，也可结合多种技术以达到良好的废水处理效果。

4.蔬菜清洗废水处理设备构造

4.1混凝沉淀设备

混凝沉淀设备用于废水的物化处理，包括混凝槽、加药系统、斜管沉淀池等。它们协同作用，将悬浮物絮凝并分离出来，净化废水。

4.2生物反应器

生物反应器是生物处理的核心设备，包括UASB反应器、A/O反应器等。它们提供了合适的环境，促使微生物去除有机物和氨氮。

4.3脱氮设备

脱氮设备如A/O、A2/O工艺单元，用于去除废水中的氨氮，确保出水符合排放标准。

在本文中，蔬菜清洗废水处理设备厂家乐中环保为大家简要的介绍了蔬菜清洗废水处理设备及工艺流程，包括腌制蔬菜和脱水蔬菜加工方式，主要污染物，废水处理方法以及废水处理设备构造。希望这份详尽的信息能够帮助您更好地理解和解决蔬菜加工废水处理遇到的难题。