淀粉厂废水的水质特点：

1、淀粉厂废水PH值大多在8.3～9.3之间，相对密度比水大，且水温较高，一般在50℃～70℃之间；

2、淀粉厂废水含有较高浓度的淀粉，大约是淡水的100～600倍，淀粉厂废水不仅含有淀粉溶解物，而且含有难溶性粘度剂；

3、淀粉厂废水一般含有一定浓度的有机物，有机物含量的影响因素较多，在淀粉的配方组分、加工加水量、热处理程度等方面会有影响；

4、废水中还含有大量的悬浮物和胶体物质，废水的悬浮物有来自淀粉的细小颗粒和水处理时的细碎悬浮物；

5、淀粉厂废水还含有较多的宏量元素，部分淀粉厂或企业使用化学药剂加工过程，因此产生的废水中也含有药品类、活性污染物等有害物质。

淀粉厂废水处理工艺流程：

1、进料净化：对淀粉厂废水进行进料净化处理，主要包括消毒、原液处理，清除废水中有害物质；

2、沉淀提取：淀粉厂废水由于含有大量悬浮物和胶体物质，其中往往含有大量的腐殖酸、淀粉等有机物，因此可以采用沉淀法进行有机物的提取；

3、氧化处理：对沉淀提取得到的废水进行氧化处理，如生物氧化、离子交换处理等，使废水可以完全被消除；

4、污泥消化。