养殖的类型是有水产养殖、禽畜养殖、特种养殖等，细分下去的养殖品种就更多了，而养殖过程中会带来大量的高浓度废水——养殖废水。

（1）养殖废水的主要污染物为有机物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷等，根据养殖类型以及养殖方式不同，其含有污染物的浓度会有所不同。其中禽畜养殖主要为畜禽尿液、部分粪便和养殖舍冲洗水构成，有机浓度很高，悬浮浓度很高，氨氮浓度也很高的废水，我们也可戏称为“三高废水”。

（2）目前处理养殖废水的技术分为了物理处理法、物理化学处理法、化学处理法以及生物处理法。其中生物处理法是应用很广泛的工艺，在养殖废水当中承担着去除大部分有机物、氨氮、磷等污染物的工作，并且有效果好、污染小、成本低等优点。

①物理法——固液分离，固液分离在养殖废水当中是很必要的处理方式，因其有很高浓度的悬浮物，含有粪便等污染物，对后续的处理会造成很大的影响。通过沉淀、离心、拦截等方式可以将悬浮物等污染物进行去除，做为养殖废水处理的预处理工艺，也是处理系统前端的设备（40-65%的去除率）。

②水解酸化法，水解酸化法是造价较低、水力停留时间较短，且对SS、COD都有一定的去除率，像养殖废水这类型的可用作为预处理。它原理是通过水解作用并在产酸菌的反应下，将废水中的大分子有机物通过水解作用分解成小分子，进一步提高废水可生化性。

③好氧生物处理——活性污泥法、接触氧化法、氧化沟等，通过微生物在好氧的条件下，将有机物降解为无机物（二氧化碳和水）。而实际上养殖废水的好氧生物处理还需要对氨氮、磷等污染物进行去除，可以采用SBR、A/O、SBBR等工艺进行脱氮除磷。

处理养殖废水更多采用组合工艺的方式，因其是复杂、成分多变、有机负荷及氮磷含量均较高的废水。